Rabu, 27 Desember 2017

Resep Kue Dange Khas Pangkep

Jika berkunjung ke Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner yang satu iniSelain penghasil ikan bandeng dan jeruk, Kabupaten Pangkep juga terkenal dengan dengan kulinernya. Salah satunya adalah kue Dange
Dange ini sepintas mirip dengan kue baroncong, makanan khas Sulawesi Selatan yang lain. Jika kue Baroncong memiliki tekstur yang lebih halus, tekstur dange sedikit kasar.

dapurnusantaraindonesia.blogspot.co.id

Nah, penasaran bagimana cara membuatnya ? Berikut adalah resep kue dange khas Pangkep

Bahan :
  • 250 gram tepung ketan hitam.
  • 125 gram kelapa parut setengah tua.
  • 75 gram gula merah atau gula aren (sisir halus).
  • 25 gram gula pasir.
  • ½ sdt garam halus.
  • 150 ml air matang.
Cara Membuat :
  1. Pertama, kukus kelapa parut kurang lebih 20-30 menit.
  2. Selanjutnya siapkan wadah, kemudian campurkan tepung ketan hitam bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus tadi, gula merah, gula pasir, garam halus, serta air matang. 
  3. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata dan tiriskan.
  4. Setelah itu siapkan cetakan kue pukis, olesi bagian permukaan cetakan dengan menggunakan margarine.
  5. Selanjutnya tuangkan adonan kedalam cetakan secara perlahan sambil adonan dipadatkan, lalu panggang adonan hingga matang.
  6. Terakhir, sajikan kue dange diatas piring saji. Siap dinikmati
Bagaimana, mudah bukan membuat kue dange ini ? Share jika resep ini bermanfaat :)


sumber : 
http://widhiaanugrah.com/resep-kue-dange-empuk-dan-manis/

Senin, 16 Oktober 2017

Penghormatan Kepada Sang Kapten Choirul Huda

Persela Lamongan secara resmi mengumumkan memensiunkan nomor punggung satu. Nomor punggung tersebut memang yang biasa dikenakan oleh kiper senior Choirul Huda yang mengembuskan nafas terakhir, Minggu (15/10) petang.



Seperti diketahui, Huda harus meregang nyawa setelah sebelumnya berbenturan dengan rekan satu timnya Ramon Rodriguez, pada laga melawan Semen Padang di Stadion Surajaya, Lamongan, kemarin petang. Tak sadarkan diri setelah insiden tersebut, kiper berusia 38 tahun itu sempat lebih dulu dibawa ke rumah sakit dr Soegiri, Lamongan, untuk mendapatkan pertolongan medis lebih lanjut.

Sayang, hal itu tak bisa membantu untuk menyelamatkan nyawa kiper yang sepanjang karier profesionalnya sejak 1999, hanya membela Laskar Joko Tingkir tersebut.
"Nomor punggung 1 resmi dipensiunkan. Alasannya dedikasi di Persela tidak diragukan lagi. Sebagai bentuk penghormatan manajemen Persela terhadap loyalitas Huda," ucap Yunan Achmadi, manajer Persela seperti dikutip laman resmi klub, Senin (16/10).

"Almarhum merupakan salah satu putra terbaik Lamongan. Kiper legendaris yang selalu loyal dan setia membela Persela hingga akhir hayatnya," tambahnya.

Choirul Huda

Rest In Peace Legend.

Sumber


Selasa, 12 September 2017

Lowongan Kerja CPNS 2017 Gelombang 2 Telah dibuka. Download Pengumumannya disini



JAKARTA - Pemerintah kembali membuka lowongan penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) tahap kedua untuk 60 Kementerian dan Lembaga (K/L) serta satu Pemerintah Provinsi yakni Pemerintah Provinsi Kalimantan Utara dengan total formasi yang disediakan sebanyak 17.928 orang.

Harap dicatat baik-baik, pendaftaran mulai dibuka pada 11 September dan ditutup pada 25 September mendatang melalui laman resmi pendaftaran oline, https://sscn.bkn.go.id.

Karo Humas BKN Mohammad Ridwan mengingatkan berbeda halnya dengan pendaftaran online periode I yang dibuka serentak pada 1 Agustus 2017 dan berakhir pada 31 Agustus 2017, jadwal pendaftaran online CPNS pada 61 K/L kali ini ditentukan oleh masing-masing instansi.

"Untuk itu calon pelamar diminta untuk mencermati terlebih dahulu seluruh keterangan, syarat/jadwal pendaftaran, dan mekanisme pelaksanaan pendaftaran di masing-masing formasi untuk menghindari kesalahan pendaftaran," katanya.

Informasi selengkapnya mengenai penerimaan CPNS 2017 Tahap II ini, bisa klik tautan dari ke-61 instansi tersebut di bawah ini:

1. Arsip Nasional Republik Indonesia: https://drive.google.com/file/d/0B_0JAwa2DtnoYWRTOWEySDBuMHc/view     

3. Badan Informasi Geospasial: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSSkFZclJiSmFsY00/view        

5. Badan Keamanan Laut RI: tidak tersedia

7. Badan Kependudukan dan KB Nasional: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSYXctTFhoNndiU2M/view     

8.Badan Koordinasi Penanaman Modal: tidak tersedia    

9.Badan Meteorologi,Klimatologi & Geofisika: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSTlBmeTVhbnVJOG8/view     

11.Badan Nasional Penanggulangan Terorisme: 
12.Badan Nasional Pencarian dan Pertolongan: 
13.Badan Nasional Penempatan Perlindungan TKI: 
14.Badan Pemeriksa Keuangan: 
15.Badan Pengawas Obat dan Makanan: 
16.Badan Pengawas Tenaga Nuklir: 
17.Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan: 
18.Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi: 
19.Badan Tenaga Nuklir Nasional: 
20.Kejaksaan Agung: 
21.Kementerian Agama: 
22.Kementerian Agraria dan Tata Ruang/BPN: 
23.Kementerian Badan Usaha Milik Negara: 
24.Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi: 
25.Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral: 
26.Kementerian Kelautan dan Perikanan: 
27.Kementerian Kesehatan: 
28.Kementerian Ketenagakerjaan: 
29.Kementerian Keuangan: 
30.Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman: 
31.Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian: 
32.Kementerian Koordinator Bidang Politik, Hukum dan Keamanan: 
33.Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah: 
34.Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan: 
35.Kementerian Luar Negeri: 
36.Kementerian Pariwisata: 
37.Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat : 
38.Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak: 
39.Kementerian Pemuda dan Olahraga: tidak tersedia    

40.Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi: 
41.Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan: tidak tersedia    

42.Kementerian Perdagangan: 
43.Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Bappenas: 
44.Kementerian Perhubungan: tidak tersedia    

45.Kementerian Perindustrian: 
46.Lembaga Sandi Negara: 
47.Kementerian Pertanian: 
48.Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi: 
49.Kementerian Sekretariat Negara: 
50.Kementerian Sosial: 
51.Kepolisian Negara: 
52.Lembaga Administrasi Negara: tidak tersedia    

53.Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia: tidak tersedia    

54.Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah: 
55.Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional: 
56.Pemerintah Provinsi Kalimantan Utara: 
57.Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan: 
58.Sekretariat Jenderal DPR: tidak tersedia    

59.Sekretariat Mahkamah Konstitusi: 
60.Sekretaris Komisi Yudisial:  
61.Kementerian Pertahanan: 

Semoga beruntung :)

Sumber: bkn.go.id

Rabu, 06 September 2017

Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan

Oke, kali in admin ingin membagi manfaat dari salah satu tumbuhan paling ajaib yang ada di dunia, yaitu tanaman Lidah Buaya. Yap, lidah buaya sudah sangat terkenal khasiatnya sejak jaman dahulu, bahkan jaman kerajaan fir'aun lidah buaya pun sudah eksis dipakai untuk pengobatan. Yuk mari simak apa saja sih manfaat dari tanaman ajaib ini untuk kesehatan kita.



1. Mengatasi Diabetes
Konsumsi lidah buaya dengan cara tertentu akan dapat membantu Anda dalam menurunkan level gula darah untuk Anda yang menderita diabetes. Caranya dengan merebus lidah buaya yang sudah dibuang durinya dengan air 3 gelas dan menyisakan air rebusan hingga setengahnya. Ramuan ini dapat dikonsumsi tiga kali per hari masing-masing setengah gelas.

2. Mengobati Luka
Dalam menangani luka-luka ringan, lidah buaya memiliki banyak fungsi. Anda dapat menggunakannya untuk mengobati luka bakar, meredakan rasa perih karena terbakar sinar matahari (sunburn), mengurangi warna lebam karena memar, meredakan rasa perih karena lecet, dan mengurangi kerusakan sel akibat frostbite.

3. Mengobati Wasir
Siapkan setengah dari batang lidah buaya beserta dua sendok madu dan setengah cangkir air matang. Cara membuatnya cukup mudah yaitu parut lidah buaya, kemudian ditambahkan madu dan setengah cangkir air matang pada parutan tadi. Aduk sampai rata ramuan ini dan saring kemudian. Minum ramuan ini tiga kali sehari.

4. Melancarkan pencernaan
Pencernaan yang sehat merupakan kunci dari tubuh yang sehat sebab pencernaan yang buruk dapat berujung pada berbagai macam penyakit. Nah, lidah buaya ini sudah dikenal sejak lama sebagai tanaman obat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga pencernaan supaya tetap sehat.

5. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh
Sama seperti rumput laut, lidah buaya merupakan tanaman yang mengandung gelatin. Gelatin tersebut berfungsi untuk menyerap racun yang berada pada usus dan mengeluarkannya bersama dengan kotoran. Proses detoksifikasi ini jelas sangat menguntungkan bagi tubuh Anda.

Nah, itu tadi sebagian manfaat/khasiat dari lidah buaya. Mengingat banyaknya manfaat lidah buaya, ada baiknya jika Anda mulai menanam lidah buaya di dalam pot dan halaman rumah.

sumber : http://manfaatbuahdaun.blogspot.co.id/

Jumat, 21 April 2017

Songkolo Bagadang, Kuliner Begadang Khas Makassar

Hai para pecinta kuliner. Jika Anda jalan-jalan ke Kota Daeng Makassar, belum lengkap rasanya menikmati kuliner khas Makassar yang satu ini. Selain kuliner Coto dan Konro yang khas dari kota Daeng, ada juga nih makanan yang tidak kalah enaknya dari Coto dan Konro.



Nah, kuliner yang satu ini biasanya dinikmati saat malam hari. Adalah songkolo bagadang. Pasti penasarankan dengan si songkolo bagadang ini ?

Bahan dasar dari Songkolo bagadang ini adalah beras ketan hitam atau putih atau bisa di mix keduanya. Dengan tambahan serundeng dan sambel ikan teri dijamin dapat menyelamatkan rasa lapar Anda di malam hari atau ketika tengah begadang. Mengapa kuliner ini dinamakan Songkolo Bagadang ? Karena Songkolo ini dinikmati ketika tengah begadang  :)


Untuk  pembuatannya sangatlah gampang. Berikut resep songkolo bagadang.

Bahan Utama

 1. 3/4 liter beras ketan hitam/ putih ( jika kedua jenis beras ketan gunakan perbandingan 2 : 1 )
 2. 200 ml santan
 3. Garam secukupnya

Bahan untuk serundeng:

1. 1/2 butir kelapa, parut
2. 3 siung bawang Putih
3. 5 siung bawang merah
4. Ketumbar secukupnya
5. 1/2 sdt garam
6. Gula merah secukupnya
7. Air secukupnya

Proses Pembuatan:

1. Campurkan beras ketan hitam dan beras ketan putih dengan rasio 2 : 1.
2. Rendam beras ketan tersebut dengan air  selama lebih kurang 2 jam agar warnanya merata dan lembut.
3. Kukus beras ketan hingga setengah matang.
4. Pindahkan beras ketan ke wadah. Setelah itu campurkan dengan santan dan garam, aduk hingga rata. Selanjutnya kukus kembali hingga matang.


Langkah-langkah pembuatan serundeng:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, dan gula merah.
2. Campurkan bumbu yang teah dihaluskan dengan kelapa parut. aduk rata.
3. Sangrai di atas wajan.
4. Tambahkan sedikit air agar serundeng tidak terlalu kering
 
Sajikan ketan / Songkolo dengan taburan serundeng, ditambah sambel dan tumis ikan teri makin endess. Selamat mencoba


Jumat, 03 Maret 2017

Sejuta Manfaat Buah Pir

Buah pir. Buah ini sangat gamapang dijumpai di pasar tradisional maupun di supermaket. Tahukah Anda buah pir memiliki banyak sekali manfaat ?

Penelitian yang dilakukan Louisiana State University menunjukkan, orang yang suka makan pir 35 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menjadi gemuk dibanding mereka yang tidak makan pir.


Bahkan peneliti menemukan makan pir segar membantu menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular. 

Buah Pir

Berdasarkan survei National Health dan Nutrition Examination, orang yang konsumsi buah pir memiliki berat badan lebih rendah dibanding yang tidak makan buah pir. Selain itu, mereka biasanya juga tidak merokok dan tidak minum alkohol atau lebih sedikit dibanding mereka yang tidak makan buah pir. Penelitian melibatkan 24.808 peserta dengan usia di atas 19 tahun. 

Manfaat ini didapat karena pir padat nutrisi, yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Dalam satu buah pir ternyata juga mengandung 24 persen rekomendasi serat yang dibutuhkan tubuh. Buah pir juga bebas lemak, Kolesterol, dan sodium. 

Serat sangat penting dalam konsumsi makanan sehari-hari. Adanya serat dapat melancarkan pencernaan dan membuat orang merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, makan buah pir dapat mencegah keinginan makan lebih banyak sehingga membantu penurunan berat badan. 

Menurut penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Nutrition and Food Science, manfaat jangka panjang dari konsumsi serat tinggi seperti pir segar secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, stroke, dan kanker.

Dengan menjaga berat badan atau tidak obesitas, tentunya dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kardiovaskular. Sayangnya, masih sedikit orang yang biasa konsumsi buah pir secara rutin. 

Selama ini, orang-orang dinilai lebih mengenal buah apel dibanding pir. Peneliti pun mendorong agar makan pir segar masuk dalam menu makanan sehari-hari.


Sumber :
kompas.com

Kamis, 16 Februari 2017

Semua Orang Jenius, Termasuk Anda


Tahukah Anda bahwa kita semua adalah orang yang Genius ? Secara singkat, makna dari kata "Genius" atau "Jenius" adalah seseorang dengan kapasitas kecerdasan di atas rata-rata. Ironisnya, masyarakat sekitar kita melihat kapasitas tersebut hanya dalam nilai akademik, yang sebenarnya harus disadari bahwa tidak semua kejeniusan manusia itu sama.


Albert Einstein

Contoh nyata dapat dilihat dari sebuah permisalan Pablo Picasso dan Albert Einstein. Ya, banyak dari Anda pasti sudah sering mendengar kedua nama ini, Pablo Picasso sebagai pelukis ternama dunia dan Albert Einstein sebagai ilmuwan ternama dunia.

Apabila kita hanya melihat dari sisi bidang fisika, Albert Einstein adalah seseorang yang sangat jenius tapi Pablo Picasso mungkin tidak pernah akan dapat disebut jenius dalam bidang ini.

Berbeda halnya jika kita melihat dari sisi kesenian lukisan. Namun kedua orang ini nyatanya memang adalah 2 orang yang jenius hanya saja dalam bidang masing-masing mereka sendiri. Jadi apakah Anda sudah dapat gambarannya?



9 Tipe Kejeniusan Manusia


Untuk menjelaskan lebih lanjut mengenai hal ini, seorang psikolog ternama, Howard Gardner menjelaskan bahwa kepintaran atau kecerdasan manusia yang lebih lanjut lagi disebut sebagai jenius ini, dapat dibagi menjadi 9 tipe kecerdasan.


1. Kecerdasan Logik Matematik

Kemampuan seseorang dalam mengatur, mengukur, dan memahami simbol numerik, abstraksi dan logika. Kepintaran inilah yang biasanya diukur secara akademis di sekolah-sekolahan.



2. Kecerdasan Linguistik

Kemampuan pengolahan bahasa baik dalam hal pemahaman atau implementasinya secara tertulis ataupun lisan. Sama halnya denga kepintaran logik matematik, kepintaran ini juga biasanya diukur secara akademis



3. Kecerdasan Visual Spasial

Diartikan sebagai kemampuan untuk mempersepsikan dunia visual dan bagaimana hubungan posisi satu benda dengan yang lain. Hal ini mungkin terdengar agak membingungkan, namun singkatnya dapat dijelaskan sebagai kepintaran terkait melukis, memecahkan puzzle, fotografi dan sejenisnya.



4. Kecerdasan Kinestestik

Kemampuan yang terkaitkan atas bagaimana seseorang memanfaatkan anggota tubuhnya dalam sebuah cara yang terampil. Di sinilah para atlit olahraga fisik termasuk ahli pantonim unggul dibandingkan orang-orang lainnya.



5. Kecerdasan Musikal

Sebagaimana namanya, kecerdasan ini adalah mengenai kemampuan seseorang mengenali dan menciptakan nada, ritme, dan pola suara hingga apa yang kita kenal sebagai "musik."



6. Kecerdasan Intrapersonal

Menjelaskan mengenai seberapa tinggi tingkat kesadaran diri yang dimiliki seseorang. Dimulai dari menyadari kelemahan, kekuatan, hingga perasaan dirinya sendiri. Seorang pemimpin yang sukses setidaknya pasti memiliki kecerdasan interpersonal yang cukup baik baik untuk perkembangan diri ataupun visi kesuksesan mereka.



7. Kecerdasan Interpersonal

Berlawanan dengan kecerdasan intrapersonal, kecerdasan interpersonal adalah kemampuan untuk berkomunikasi dengan orang lain dimulai dari memahami perasaan orang lain hingga kemampuan mempengaruhi orang tersebut.



8. Kecerdasan Naturalis

Merupakan kategori kecerdasan tambahan yang berkaitan dengan kemampuan mengolah informasi lingkungan baik alam ataupun lingkungan sekitar Anda. Contoh sderhana adalah Anda suka di alam bebas, berelasi dengan hewan, atau lebih lanjut lagi dapat meklasifikasikan kehidupan liar seperti tumbuhan dan binatang dengan mudah.



9. Kecerdasan Eksistensial

Mereka yang mendalami teori kecerdasan ini menyarankan bahwa seharusnya ada tambahan kategori kecerdasan lainnya yang berkaitan dengan kesadaran beragama dan spiritual.



Tapi walaupun diri Anda lebih ahli dalam kecerdasan yang satu dibandingkan yang lain, perlu diketahui bahwa sebenarnya semua manusia memiliki semua 9 kecerdasan ini hanya dalam taraf yang berbeda. Yang satu mungkin ahli melukis, sedangkan yang lain mungkin ahli dalam perhitungan matematis.



Jenius Yang Manakah Anda?


Sumber : apakabardunia.com