All post

Selasa, 22 Mei 2018

5 Jajanan Favorit Saat Berbuka Puasa

23.24 No Comments
5 Jajanan Favorit Saat Berbuka Puasa

Bulan puasa tiba! Biasanya sebagian orang heboh pengen beli ini beli itu saja saat ngabuburit alias mencari makanan pamungkas saat berbuka puasa. Berikut 5 jajanan favorit saat berbuka puasa yang sering diserbu orang-orang menjelang magrib

1. Jalangkote
Jalangkote sendiri merupakan salah satu menu andalan warga kota Makassar untuk sajian saat berbuka puasa. Ditemani dengan segelas teh hangat menjadi pelengkap saat menyantapnya. Tak heran banyak sekali penjual jalangkote dadakan buka lapak ketika bulan Ramadan.

Jalangkote-Takjil
Jalangkote

2. Bakwan / Bikang Doang
Bikang doang ini menjadi salah satu pesaing terberat jalangkote saat hidangan berbuka puasa. Biasanya kue ini cepat sold out di lapak-lapak jajanan kue. 

Bikang Doang

3. Es Buah
Es buah masih menjadi menu andalan selama bulan puasa. Rasa haus setelah berpuasa satu hari penuh akan langsung hilang setelah menikmati segelas es buah. Es buah dingin yang segar ini bukan hanya bisa menghilangkan rasa dahaga saja tapi juga penuh gizi
Es Buah Segar

4. Es Cendol
Es yang terbuat dari tepung beras ini masih menjadi andalan untuk melepas dahaga saat berbuka puasa. Es cendol biasa dihidangkan dengan tambahan santan dan gula merah. Seiring perkembangan jaman es cendol memiliki banyak variasi dengan berbagai toping seperti durian, ice cream dan masih banyak lagi.


5. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo merupukan salah satu menu andalan warga Makassar. Saat berbuka puasa es pisang ijo ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan pembuka setelah adzan magrib berkumandang.
Es Pisang Ijo

Itulah 5 jajanan favorit saat berbuka puasa. Yang mana menu favorit kamu ? Tentu kalian punya menu andalan masing-masing kan ? Coba berbagi menu andalanmu di kolom komentar. 

Selasa, 02 Januari 2018

Muhamed Salah dan Selebrasi Sujud Syukurnya

06.55 1 Comments
Muhamed Salah, Liverpool

Banyak cara yang dilakukan pesepakbola dalam meluapkan kegembiraan usai mencetak gol. Tak jarang, selebrasi unik pun dipertontonkan menurut identitas personal masing-masing pemain.

Beberapa pesepakbola yang taat agama juga punya cara lain untuk mengekspresikan kegembiraannya usai mencetak gol. Seringkali menengadahkan tangan ke atas seraya bersyukur.
 
Pemain kelahiran Mesir, 15 Juni 1992, ini kerap menengadahkan pandangannya ke langit sambil menunjuk ke atas. Setelah itu, ia bersimpuh ke tanah, pertanda sujud syukur kepada sang khalik.



Salah memang terlahir dari keluarga muslim yang taat. Magi, istri Salah, bahkan menamai anaknya Makka yang terinspirasi dari Mekkah, kota suci umat Islam dan tempat lahirnya Nabi Muhammad SAW.

Kendati merumput di beberapa klub Eropa, di mana pemeluk Islam menjadi minoritas, Salah yang kini merapat ke Liverpool, tak meninggalkan identitasnya sebagai muslim yang taat.
Ketika bermain untuk FC Basel, Chelsea, Fiorentina, dan AS Roma, Salah tetap melakukan kewajiban salat di waktu luang. Terutama melakukan sujud syukur di lapangan seusai mencetak gol.

 Salah saat bermain di FC Basel

Salah saat bermain di Chelsea


Salah saat ini di Liverpool


Saat ini Salah bermain di klub Premier League Inggris, Liverpool. Liverpool  sendiri mempunyai  beberapa pemain muslim lainnya, yakni Emre Can dan Sadio Mane.



 Salah bersama Sadio Mane


Itulah sedikit tentang striker andalan mimin saat ini, semoga bermanfaat

Rabu, 27 Desember 2017

Resep Kue Dange Khas Pangkep

05.42 1 Comments
Jika berkunjung ke Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner yang satu ini. Selain penghasil ikan bandeng dan jeruk, Kabupaten Pangkep juga terkenal dengan dengan kulinernya. Salah satunya adalah kue Dange. 
Dange ini sepintas mirip dengan kue baroncong, makanan khas Sulawesi Selatan yang lain. Jika kue Baroncong memiliki tekstur yang lebih halus, tekstur dange sedikit kasar.

dapurnusantaraindonesia.blogspot.co.id

Nah, penasaran bagimana cara membuatnya ? Berikut adalah resep kue dange khas Pangkep

Bahan :
  • 250 gram tepung ketan hitam.
  • 125 gram kelapa parut setengah tua.
  • 75 gram gula merah atau gula aren (sisir halus).
  • 25 gram gula pasir.
  • ½ sdt garam halus.
  • 150 ml air matang.
Cara Membuat :
  1. Pertama, kukus kelapa parut kurang lebih 20-30 menit.
  2. Selanjutnya siapkan wadah, kemudian campurkan tepung ketan hitam bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus tadi, gula merah, gula pasir, garam halus, serta air matang. 
  3. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata dan tiriskan.
  4. Setelah itu siapkan cetakan kue pukis, olesi bagian permukaan cetakan dengan menggunakan margarine.
  5. Selanjutnya tuangkan adonan kedalam cetakan secara perlahan sambil adonan dipadatkan, lalu panggang adonan hingga matang.
  6. Terakhir, sajikan kue dange diatas piring saji. Siap dinikmati
Bagaimana, mudah bukan membuat kue dange ini ? Share jika resep ini bermanfaat :)


sumber : http://widhiaanugrah.com/resep-kue-dange-empuk-dan-manis/

Senin, 16 Oktober 2017

Penghormatan Kepada Sang Kapten Choirul Huda

04.09 19 Comments
Persela Lamongan secara resmi mengumumkan memensiunkan nomor punggung satu. Nomor punggung tersebut memang yang biasa dikenakan oleh kiper senior Choirul Huda yang mengembuskan nafas terakhir, Minggu (15/10) petang.



Seperti diketahui, Huda harus meregang nyawa setelah sebelumnya berbenturan dengan rekan satu timnya Ramon Rodriguez, pada laga melawan Semen Padang di Stadion Surajaya, Lamongan, kemarin petang. Tak sadarkan diri setelah insiden tersebut, kiper berusia 38 tahun itu sempat lebih dulu dibawa ke rumah sakit dr Soegiri, Lamongan, untuk mendapatkan pertolongan medis lebih lanjut.

Sayang, hal itu tak bisa membantu untuk menyelamatkan nyawa kiper yang sepanjang karier profesionalnya sejak 1999, hanya membela Laskar Joko Tingkir tersebut.
"Nomor punggung 1 resmi dipensiunkan. Alasannya dedikasi di Persela tidak diragukan lagi. Sebagai bentuk penghormatan manajemen Persela terhadap loyalitas Huda," ucap Yunan Achmadi, manajer Persela seperti dikutip laman resmi klub, Senin (16/10).

"Almarhum merupakan salah satu putra terbaik Lamongan. Kiper legendaris yang selalu loyal dan setia membela Persela hingga akhir hayatnya," tambahnya.

Choirul Huda

Rest In Peace Legend.

Sumber


Selasa, 12 September 2017

Lowongan Kerja CPNS 2017 Gelombang 2 Telah dibuka. Download Pengumumannya disini

05.53 No Comments


JAKARTA - Pemerintah kembali membuka lowongan penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) tahap kedua untuk 60 Kementerian dan Lembaga (K/L) serta satu Pemerintah Provinsi yakni Pemerintah Provinsi Kalimantan Utara dengan total formasi yang disediakan sebanyak 17.928 orang.

Harap dicatat baik-baik, pendaftaran mulai dibuka pada 11 September dan ditutup pada 25 September mendatang melalui laman resmi pendaftaran oline, https://sscn.bkn.go.id.

Karo Humas BKN Mohammad Ridwan mengingatkan berbeda halnya dengan pendaftaran online periode I yang dibuka serentak pada 1 Agustus 2017 dan berakhir pada 31 Agustus 2017, jadwal pendaftaran online CPNS pada 61 K/L kali ini ditentukan oleh masing-masing instansi.

"Untuk itu calon pelamar diminta untuk mencermati terlebih dahulu seluruh keterangan, syarat/jadwal pendaftaran, dan mekanisme pelaksanaan pendaftaran di masing-masing formasi untuk menghindari kesalahan pendaftaran," katanya.

Informasi selengkapnya mengenai penerimaan CPNS 2017 Tahap II ini, bisa klik tautan dari ke-61 instansi tersebut di bawah ini:

1. Arsip Nasional Republik Indonesia: https://drive.google.com/file/d/0B_0JAwa2DtnoYWRTOWEySDBuMHc/view     

3. Badan Informasi Geospasial: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSSkFZclJiSmFsY00/view        

5. Badan Keamanan Laut RI: tidak tersedia

7. Badan Kependudukan dan KB Nasional: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSYXctTFhoNndiU2M/view     

8.Badan Koordinasi Penanaman Modal: tidak tersedia    

9.Badan Meteorologi,Klimatologi & Geofisika: https://drive.google.com/file/d/0B0S17AjJnrhSTlBmeTVhbnVJOG8/view     

11.Badan Nasional Penanggulangan Terorisme: 
12.Badan Nasional Pencarian dan Pertolongan: 
13.Badan Nasional Penempatan Perlindungan TKI: 
14.Badan Pemeriksa Keuangan: 
15.Badan Pengawas Obat dan Makanan: 
16.Badan Pengawas Tenaga Nuklir: 
17.Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan: 
18.Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi: 
19.Badan Tenaga Nuklir Nasional: 
20.Kejaksaan Agung: 
21.Kementerian Agama: 
22.Kementerian Agraria dan Tata Ruang/BPN: 
23.Kementerian Badan Usaha Milik Negara: 
24.Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi: 
25.Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral: 
26.Kementerian Kelautan dan Perikanan: 
27.Kementerian Kesehatan: 
28.Kementerian Ketenagakerjaan: 
29.Kementerian Keuangan: 
30.Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman: 
31.Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian: 
32.Kementerian Koordinator Bidang Politik, Hukum dan Keamanan: 
33.Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah: 
34.Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan: 
35.Kementerian Luar Negeri: 
36.Kementerian Pariwisata: 
37.Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat : 
38.Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak: 
39.Kementerian Pemuda dan Olahraga: tidak tersedia    

40.Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi: 
41.Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan: tidak tersedia    

42.Kementerian Perdagangan: 
43.Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Bappenas: 
44.Kementerian Perhubungan: tidak tersedia    

45.Kementerian Perindustrian: 
46.Lembaga Sandi Negara: 
47.Kementerian Pertanian: 
48.Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi: 
49.Kementerian Sekretariat Negara: 
50.Kementerian Sosial: 
51.Kepolisian Negara: 
52.Lembaga Administrasi Negara: tidak tersedia    

53.Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia: tidak tersedia    

54.Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah: 
55.Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional: 
56.Pemerintah Provinsi Kalimantan Utara: 
57.Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan: 
58.Sekretariat Jenderal DPR: tidak tersedia    

59.Sekretariat Mahkamah Konstitusi: 
60.Sekretaris Komisi Yudisial:  
61.Kementerian Pertahanan: 

Semoga beruntung :)

Sumber: bkn.go.id

Rabu, 06 September 2017

Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan

05.33 1 Comments
Oke, kali in admin ingin membagi manfaat dari salah satu tumbuhan paling ajaib yang ada di dunia, yaitu tanaman Lidah Buaya. Yap, lidah buaya sudah sangat terkenal khasiatnya sejak jaman dahulu, bahkan jaman kerajaan fir'aun lidah buaya pun sudah eksis dipakai untuk pengobatan. Yuk mari simak apa saja sih manfaat dari tanaman ajaib ini untuk kesehatan kita.


1. Mengatasi Diabetes
Konsumsi lidah buaya dengan cara tertentu akan dapat membantu Anda dalam menurunkan level gula darah untuk Anda yang menderita diabetes. Caranya dengan merebus lidah buaya yang sudah dibuang durinya dengan air 3 gelas dan menyisakan air rebusan hingga setengahnya. Ramuan ini dapat dikonsumsi tiga kali per hari masing-masing setengah gelas.

 2. Mengobati Luka
Dalam menangani luka-luka ringan, lidah buaya memiliki banyak fungsi. Anda dapat menggunakannya untuk mengobati luka bakar, meredakan rasa perih karena terbakar sinar matahari (sunburn), mengurangi warna lebam karena memar, meredakan rasa perih karena lecet, dan mengurangi kerusakan sel akibat frostbite.

 3. Mengobati Wasir
Siapkan setengah dari batang lidah buaya beserta dua sendok madu dan setengah cangkir air matang. Cara membuatnya cukup mudah yaitu parut lidah buaya, kemudian ditambahkan madu dan setengah cangkir air matang pada parutan tadi. Aduk sampai rata ramuan ini dan saring kemudian. Minum ramuan ini tiga kali sehari.

 4. Melancarkan pencernaan
Pencernaan yang sehat merupakan kunci dari tubuh yang sehat sebab pencernaan yang buruk dapat berujung pada berbagai macam penyakit. Nah, lidah buaya ini sudah dikenal sejak lama sebagai tanaman obat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga pencernaan supaya tetap sehat.

 5. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh
Sama seperti rumput laut, lidah buaya merupakan tanaman yang mengandung gelatin. Gelatin tersebut berfungsi untuk menyerap racun yang berada pada usus dan mengeluarkannya bersama dengan kotoran. Proses detoksifikasi ini jelas sangat menguntungkan bagi tubuh Anda.

 Nah, itu tadi sebagian manfaat/khasiat dari lidah buaya. Mengingat banyaknya manfaat lidah buaya, ada baiknya jika Anda mulai menanam lidah buaya di dalam pot dan halaman rumah.

 sumber : http://manfaatbuahdaun.blogspot.co.id/

Jumat, 21 April 2017

Songkolo Bagadang, Kuliner Begadang Khas Makassar

01.45 1 Comments
Hai para pecinta kuliner. Jika Anda jalan-jalan ke Kota Daeng Makassar, belum lengkap rasanya menikmati kuliner khas Makassar yang satu ini. Selain kuliner Coto dan Konro yang khas dari kota Daeng, ada juga nih makanan yang tidak kalah enaknya dari Coto dan Konro.



Nah, kuliner yang satu ini biasanya dinikmati saat malam hari. Adalah songkolo bagadang. Pasti penasarankan dengan si songkolo bagadang ini ?

Bahan dasar dari Songkolo bagadang ini adalah beras ketan hitam atau putih atau bisa di mix keduanya. Dengan tambahan serundeng dan sambel ikan teri dijamin dapat menyelamatkan rasa lapar Anda di malam hari atau ketika tengah begadang. Mengapa kuliner ini dinamakan Songkolo Bagadang ? Karena Songkolo ini dinikmati ketika tengah begadang  :)


Untuk  pembuatannya sangatlah gampang. Berikut resep songkolo bagadang.

Bahan Utama

 1. 3/4 liter beras ketan hitam/ putih ( jika kedua jenis beras ketan gunakan perbandingan 2 : 1 )
 2. 200 ml santan
 3. Garam secukupnya

Bahan untuk serundeng:

1. 1/2 butir kelapa, parut
2. 3 siung bawang Putih
3. 5 siung bawang merah
4. Ketumbar secukupnya
5. 1/2 sdt garam
6. Gula merah secukupnya
7. Air secukupnya

Proses Pembuatan:

1. Campurkan beras ketan hitam dan beras ketan putih dengan rasio 2 : 1.
2. Rendam beras ketan tersebut dengan air  selama lebih kurang 2 jam agar warnanya merata dan lembut.
3. Kukus beras ketan hingga setengah matang.
4. Pindahkan beras ketan ke wadah. Setelah itu campurkan dengan santan dan garam, aduk hingga rata. Selanjutnya kukus kembali hingga matang.


Langkah-langkah pembuatan serundeng:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, dan gula merah.
2. Campurkan bumbu yang teah dihaluskan dengan kelapa parut. aduk rata.
3. Sangrai di atas wajan.
4. Tambahkan sedikit air agar serundeng tidak terlalu kering
 
Sajikan ketan / Songkolo dengan taburan serundeng, ditambah sambel dan tumis ikan teri makin endess. Selamat mencoba


Langganan: Postingan (Atom)